米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴的功能，对产妇血淤、腰背酸痛、、厌食烦躁、体质虚衰、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。那么，桂花米酒圆子羹如何做？和吉利米酒的小编一起简单看看。
材料：小圆子、米酒、糖桂花、枸杞、冰糖、水淀粉各适量
做法：汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面；米酒用筷子拨散使米粒大致分开后倒入锅中；加入枸杞和冰糖烧沸；加少许水淀粉勾薄芡；待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。
不过米酒含糖，如果不喜欢太甜的可以根据自己的口味调制。
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