糯米相信大家并不陌生，我们食用的米酒就用糯米制作而成。那么，今天和孝感吉利的小编简单了解什么是糯米。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、、健脾暖胃、止汗等糯米的适宜人群及营养价值有哪些作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
不管怎么样，米酒在我们生活中是比较受欢迎的饮品。不过我们在购买时候要认准品牌，比如旺福龙。
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